Receita de Mousse de bacalhau muito gostosa de comer. Inventada pra comer no parque com a esposa(o) em uma manhã agradável de sábado. Não esqueça de passar a receita de Mousse de bacalhau para os conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Mousse de bacalhau

• 1 envelope de gelatina sem sabor em pó
• 2 copos (americanos) de água quente
• 250 g de bacalhau dessalgado, cozido, desfiado
• 1 lata de creme de leite
• 3 dentes de alho
• 3 colheres (sopa) de maionese
• 3 colheres (sopa) de cebola picada
• 1 colheres de sopa de mostarda
• 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• Pimenta-do-reino a gosto
• Decoração
• 1 ovo cozido, fatiado
• Tomates-cereja e azeitonas-pretas sem caroço

Modo de preparo da receita Mousse de bacalhau

1. Hidrate a gelatina na água quente e leve ao banho-maria para dissolver.
2. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até formar uma mistura homogênea.
3. Coloque as fatias de ovo numa forma de pudim, untada com óleo e despeje a mousse nela. Leve à geladeira por umas 4 horas até ficar consistente.
4. Desenforme e decore com os tomatinhos e as azeitonas pretas.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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