Receita de Mexilhões à Bretanha (com ervas e crème Fraîche...) legal de fazer. Criada para comer no parque com os filhos numa noite de festa. Não esqueça de mostrar a receita de Mexilhões à Bretanha (com ervas e crème Fraîche...) aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Mexilhões à Bretanha (com ervas e crème Fraîche...)

• 30 g de manteiga
• 2 cebolas grandes,cortadas em rodelas
• 3 talos de aipo, cortados em rodelas
• 1,25 kg de mexilhão - limpo
• 350 ml de vinho branco seco
• 2 raminhos de tomilho fresco
• 2 folhas de louro
• Sal e pimenta-do-reino moída na hora, a gosto
• 100 ml de ...
• 1 punhado de salsa fresca picada

Modo de preparo da receita Mexilhões à Bretanha (com ervas e crème Fraîche...)

1. Em uma frigideira grande, em fogo médio, derreta a manteiga até que ela comece a ficar escura. Adicione a cebola e o aipo, doure eles até que a cebola esteja transparente.
2. Jogue o mexilhão na frigideira com a cebola, mexa. Logo depois que o mexilhão começar a soltar água, regue-o com o vinho. Adicione o tomilho e o louro. Mexa novamente.Tempere com sal e pimenta. Mantenha a frigideira no fogo por aproximadamente 10 minutos, mas mexa sempre os ingredientes.
3. Depois que todas as conchas estiverem abertas, misture o .... Transfira o mexilhão para potes individuais, enfeite com salsa e com um pouquinho de ....

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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