Bolo de iogurte com mel e gengibre

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Ingredientes para Receita de Bolo de iogurte com mel e gengibre

• 1 colher de sopa de margarina
• 1 colher de sopa de gengibre ralado na hora
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pote (200 (gramas)) de iogurte natural ou iogurte com mel
• 3 unidades de unidade(s) de ovo(s)
• 1 xícara de mel
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/3 xícara de açúcar de confeiteiro ou a gosto
• canela em pó a gosto

Modo de preparo da Receita de Bolo de iogurte com mel e gengibre

1. Ponha os ingredientes batidos em uma tigela. Misture o fermento. Despeje a massa na forma retangular. Asse no forno preaquecido durante 30 a 40 minutos.
2. Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento.
3. Tire o bolo do forno, polvilhe com açúcar de confeiteiro misturado com a canela. Corte em quadrados.
4. Preaqueça o forno a 180 graus ºC. Unte e polvilhe com farinha uma forma retangular de tamanho médio.

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Receita excelente que pode ser adicionada na sua mesa para maior felicidade de todos.

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