Receita de Manjar branco e vermelho muito simples de fazer. Criada para comer em casa com os filhos em uma manhã gostosa de feriado. Não deixe de mostrar a receita de Manjar branco e vermelho para os conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Manjar branco e vermelho

• Manjar
• 1 xícara de maisena
• 1 xícara de açúcar refinado
• 1 litro de leite
• 1 vidro (200 ml) de leite de coco
• 1 colher (chá) de manteiga sem sal
• Óleo para untar
• Calda
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de água
• 1/2 xícara de água para afinar a calda
• 1 colheres de sopa de gelatina em pó vermelha sem sabor
• 3 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1/2 xícara de vinho do Porto
• Cerejas a gosto

Modo de preparo da receita Manjar branco e vermelho

1. Manjar. Faça a mistura de todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio por 15 minutos, mexendo sempre para engrossar.
2. Unte uma forma de pudim com óleo e despeje o manjar dentro. Deixe na geladeira por 4 horas até endurecer completamente.
3. Calda. Em uma panela, misture o açúcar e uma xícara de água. Leve ao fogo médio, mexendo até o açúcar dissolver totalmente.
4. Deixe no fogo até ferver e formar uma calda cor de caramelo claro. Depois, junte meia xícara de água, abaixe o fogo e deixe ferver até afinar a calda.
5. Hidrate a gelatina na água e derreta no banho-maria. Após, junte à calda. Acrescente o vinho, a baunilha e as cerejas. Deixe no fogo até ferver. Deixe esfriar.
6. Desenforme o manjar e cubra com a calda e decore com mais cerejas. Sirva bem gelado.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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