Receita de Macarrão penne com molho de tomate e linguiça muito simples de fazer. Feita para comer em casa com a esposa(o) numa tarde de feriado. Não deixe de passar a receita de Macarrão penne com molho de tomate e linguiça aos colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Macarrão penne com molho de tomate e linguiça

• 2 colheres (chá) de óleo de canola
• 1/2 xícara (85 g) de cebola roxa picada
• 1/4 xícara (35 g) de pimentão vermelho picado
• 450 g de linguiça de porco picada
• 1,8 kg de polpa de tomate
• 1 colher (chá) de alho em pó
• 1 colheres de sopa de ervas finas
• 1 colher (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 1/2 colheres de sopa de pimenta-do-reino moída
• 1 pacote (450 g) de macarrão penne
• 1/2 xícara (60 g) de queijo ralado

Modo de preparo da receita Macarrão penne com molho de tomate e linguiça

1. Aqueça o óleo em uma panela grande e refogue a cebola com o pimentão até ficarem macios. Junte a linguiça e deixe dourar.
2. Escorra o excesso de gordura e adicione a polpa de tomate, o alho em pó, as ervas, o açúcar, o sal e a pimenta. Deixe ferver e cozinhe em fogo baixo por 20-30 minutos, ou até a consistência desejada.
3. Enquanto isso, cozinhe o macarrão em água salgada como de costume. Escorra e junte com o molho. Adicione o queijo, misture até derreter bem e sirva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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