Bolo light de cenoura e passas

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Receita de Bolo light de cenoura e passas deliciosa de se comer. Inventada pra comer na praia com a namorada(o) numa manhã gostosa de sábado. Não exite em recomendar a receita de Bolo light de cenoura e passas aos conhecidos.A receita de Bolo light de cenoura e passas foi elaborada com cuidado para você fazê-la com grande velocidade evitando maiores dificuldades.

Ingredientes de fazer a Receita de Bolo light de cenoura e passas

• 3 cenouras médias raladas
• 1 xícara de farelo de aveia
• 1 xícara de farinha de trigo
• casca ralada de meia laranja(s) (para decorar)
• ¼ xícara de óleo de canola
• 1 colher de sopa de mel
• 2 colhere(s) de sopa de fermento em pó
• 1 colher de sopa de açúcar light para polvilhar
• 2 colhere(s) de chá de canela em pó
• 1 colher(es) de chá de cravo em pó
• 2 unidades de unidades de ovos (claras e gemas separadas)
• ½ colher(es) de chá de noz-moscada
• ½ xícara de açúcar light
• ½ xícara de creme de leite
• ½ xícara de uvas-passas claras sem sementes
• ½ xícara de castanhas de caju picadas

Modo de preparo da Receita de Bolo light de cenoura e passas

1. Numa batedeira, bata as gemas com o açúcar e, sem parar de bater, acrescente o óleo, a canela, o cravo e a noz-moscada. Adicione a cenoura e o mel.
2. Junte o farelo de aveia, a farinha de trigo e o fermento dissolvido no creme de leite.
3. Bata as claras em neve e junte delicadamente à massa. Adicione as uvas-passas e a castanha de caju.
4. Unte uma forma de bolo inglês (12 x 29 cm) e despeje a massa nessa forma. Asse em forno preaquecido médio por cerca de meia hora.
5. Tire do forno, espere esfriar e desenforme. Polvilhe com açúcar light e casca de laranja(s) ralada.

Obrigado por acessar a receita de Bolo light de cenoura e passas. Mostre as receitas do site pros conhecidos sempre que puder obrigado pelo retorno retorne.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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