Receita de Macarrão com aspargos e cogumelos muito simples de fazer. Criada para comer na fazenda com o esposo(a) numa manhã agradável de domingo. Não exite em mostrar a receita de Macarrão com aspargos e cogumelos pros amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Macarrão com aspargos e cogumelos

• 250 g de macarrão cabelinho de anjo
• 1 colheres de sopa de azeite
• 680 g de aspargos frescos, limpos e cortados em pedaços pequenos
• 4 colheres (sopa) de caldo de galinha
• 1/2 colher (chá) de pimenta-calabresa em flocos
• 200 g de cogumelos frescos, fatiados
• 1/2 xícara (40 g) de queijo parmesão ralado na hora

Modo de preparo da receita Macarrão com aspargos e cogumelos

1. Cozinhe o macarrão seguindo as instruções da embalagem; escorra.
2. Em uma frigideira grande, esquente o azeite. Refogue o aspargo durante mais ou menos 3 minutos. Em seguida acrescente o caldo de galinha, a pimenta e o cogumelo. Deixe o cogumelo cozinhando por 3 minutos.
3. Delicamente, coloque o macarrão cozido em uma travessa, junte o aspargo e o cogumelo. Polvilhe queijo ralado e sirva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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