Receita de Lombo de porco assado com molho de mel e mostarda muito deliciosa e fácil. Criada pra comer na praia com os primos em uma manhã linda de feriado. Não deixe de recomendar a receita de Lombo de porco assado com molho de mel e mostarda para os colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Lombo de porco assado com molho de mel e mostarda

• 1,5 kg de lombo de porco sem osso (para assar)
• 6 colheres (sopa) de mel
• 4 colheres (sopa) de mostarda dijon
• 2 colheres (sopa) de vinagre de cidra
• 3 colheres (sopa) de molho de soja
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino moída a gosto

Modo de preparo da receita Lombo de porco assado com molho de mel e mostarda

1. Preaqueça o forno a 180ºC.
2. Em uma tigela pequena, misture o mel, a mostarda, o vinagre, o molho de soja, o sal e a pimenta. Coloque a carne de porco numa assadeira, espalhando o glacê por cima, de modo uniforme.
3. Asse a carne de porco no forno preaquecido, sem cobri-la, durante cerca de 1 hora. A temperatura interna (medida com um termômetro de carne) deve chegar a 70ºC. Depois, retire a carne do forno e deixe-a descansar por 10 minutos antes de fatiá-la para servir.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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