Receita de Kebab vegetariano muito deliciosa e fácil. Feita pra comer na fazenda com os avós numa manhã gostosa de festa. Não exite em recomendar a receita de Kebab vegetariano para os colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Kebab vegetariano

• 12 cogumelos frescos
• 2 pimentões vermelhos, cortados em cubos grandes
• 1 pimentão verde, cortado em cubos grandes
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 1 dente de alho picado
• 1 punhado de tomilho fresco picado
• 1 punhado de alecrim fresco picado
• 1/4 colher (chá) de sal
• 1/4 colher (chá) de pimenta-do-reino moída na hora

Modo de preparo da receita Kebab vegetariano

1. Preaqueça a grelha em temperatura média.
2. Monte os espetinhos (kebabs), intercalando o cogumelo com os pimentões.
3. Em uma vasilha pequena, faça um molho usando o azeite, o suco de limão, o alho, o tomilho, o alecrim, o sal e a pimenta. Pincele os kebabs com este molho.
4. Passe um pouco de óleo na grelha. Coloque os kebabs e deixe-os grelhando durante 4 a 6 minutos. Regue-os com o molho preparado.Tire os kebabs da grelha quando o cogumelo estiver macio.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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