Bolo inglês de abacaxi com cenoura

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Ingredientes de fazer a Receita de Bolo inglês de abacaxi com cenoura

• 420 g de farinha
• 120 g de aveia em flocos
• 225 g de abacaxi em lata picado
• 160 g de açúcar mascavo claro
• 1/3 xícara (80 (ml)) de suco de laranja(s)
• 1 colher(es) de chá de sal
• 1 xícara (120 g) de cenoura em rodelas
• 5 colhere(s) de chá (25 g) de fermento
• 3 unidades de unidades de ovos
• ¼ xícara (60 (ml)) de óleo
• ½ xícara (60 g) de nozes picadas

Modo de preparo da Receita de Bolo inglês de abacaxi com cenoura

1. Misture em uma tigela e reserve a farinha, aveia, nozes, fermento e sal. Reserve.
2. Bata no liquidificador o abacaxi, cenoura, açúcar, unidades de ovos, suco de laranja(s) e óleo. Despeje na tigela com a farinha e misture.
3. Passe a massa para a forma e asse por 75-80 minutos. Aguarde esfriar antes de cortar o bolo.
4. Preaqueça o forno médio (180 graus ºC). Unte o fundo de uma forma de bolo inglês.

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Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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