Receita de Frango à caçador muito divertida de ver e comer. Criada pra comer no parque com os filhos em uma manhã de sábado. Não esqueça de mostrar a receita de Frango à caçador aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Frango à caçador

• 3 fatias de bacon, picadas
• 1 frango inteiro, cortado em pedaços
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colheres de sopa de manteiga
• 1 cebola grande, fatiada
• 2 dentes de alho, picados
• 1 xícara de cogumelo fatiado
• 250 ml de vinho tinto
• 2 colheres (chá) de açúcar mascavo
• 120 ml de vinagre balsâmico
• 1/2 xícara de cenoura, fatiada
• 1 colheres de sopa de vinho tinto
• 2 colheres (chá) de amido de milho

Modo de preparo da receita Frango à caçador

1. Coloque o bacon numa panela larga e funda. Frite o bacon em fogo médio até ficar totalmente corado. Frite o frango na gordura do bacon junto com o sal e a pimenta, até ficar corado. Tire o bacon da panela e guarde-o para usar em outra receita. Tire o frango e deixe-o separado.
2. Derreta a manteiga na panela usada pelo bacon. Refogue a cebola, o alho e o cogumelo na manteiga até a cebola ficar transparente. Misture o vinho, o açúcar mascavo e o vinagre. Mantenha o molho no fogo, mexa até ficar quente e borbulhando. Adicione o frango e a cenoura.
3. Abaixe o fogo para médio e cozinhe o frango por mais 30 minutos, ou até que a cenoura e o frango estejam macios, mas não se desmanchando.
4. Misture 1 colher de sopa de vinho com o amido de milho. Coloque na frigideira com o frango. Mexa até engrossar o molho.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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