Receita de Espetinho de vieiras legal de fazer. Feita para comer na fazenda com os filhos em uma manhã agradável de feriado. Não exite em mostrar a receita de Espetinho de vieiras aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Espetinho de vieiras

• 175 g de manteiga
• 1 cebola, picada
• 3 dentes de alho, picados
• 4 colheres (sopa) de suco de limão
• 1 pitada de sal
• 675 g de vieiras
• 1/3 xícara de salsa picada

Modo de preparo da receita Espetinho de vieiras

1. Preaqueça a grelha em temperatura média.
2. Em uma frigideira, em fogo médio, derreta a manteiga. Doure a cebola e o alho por mais ou menos 5 minutos ou até que a cebola esteja macia e transparente. Retire a frigideira do fogo, adicione o suco de limão e o sal. Coloque as vieiras numa tigela grande e misture-as com o molho de manteiga e limão. Deixe as vieiras neste molho por cerca de 2 minutos.
3. Arrume as vieiras em espetos. Grelhe-as por 3 minutos de cada lado.
4. Retorne o molho de manteiga e limão ao fogo e deixe que ele ferva. Abaixe o fogo, mas mantenha-o aquecido enquanto as vieiras são grelhadas. Jogue o molho quente sobre as vieiras, enfeite-as com salsa e sirva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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