Receita de Enroladinho de frango com molho de vinho muito fácil e deliciosa. Inventada para comer na praia com os primos numa manhã linda de festa. Não exite em recomendar a receita de Enroladinho de frango com molho de vinho aos colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Enroladinho de frango com molho de vinho

• 4 peitos de frango
• 300 g de brócolis japonês em floretes
• 1 pimentão vermelho
• 4 pedaços de canela em pau
• 200 ml de vinho tinto
• 50 g de manteiga
• 1 colheres de sopa de farinha de trigo
• Sal e pimenta-do-reino-a gosto

Modo de preparo da receita Enroladinho de frango com molho de vinho

1. Cozinhe o brócolis em água com sal. Retire e reserve-os. Na mesma água, escalde o pimentão partido em 4 pedaços. Retire e reserve.
2. Abra os peitos de frango com um martelinho de carne. Recheie com o pimentão e em seguida os brócolis. Feche, prendendo com palitos.
3. Coloque o frango num recipiente fundo, tempere com sal e pimenta. Junte a canela e o vinho. Deixe marinar por 30 minutos.
4. Enquanto isso, preaqueça o forno médio.
5. Passe o frango para uma forma, cubra com manteiga e leve ao forno preaquecido médio por 30 minutos. Regue com a marinada para que não queime.
6. Retire do forno e reserve. Dilua a farinha de trigo em um pouco de água e junte ao molho formado na assadeira. Deixe engrossar e coe.
7. Sirva o frango com o molho.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

• Facebook  (0)
• Twiiter  (0)

Você também vai gostar

Ver receita

Bolo de mel

Ver receita

Bolo de milho-verde cremoso

Comentários (0)