Receita de Doce de leite de colher com baunilha muito divertida de ver e comer. Feita pra comer na praia com os pais numa manhã de sábado. Não deixe de recomendar a receita de Doce de leite de colher com baunilha aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Doce de leite de colher com baunilha

• 4 litros de leite
• 1 fava de baunilha
• 4 1/2 xícaras de açúcar
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

Modo de preparo da receita Doce de leite de colher com baunilha

1. Deixe o leite ferver numa panela em fogo médio. Retire do fogo, coe e volte à panela.
2. Corte a fava de baunilha ao meio, raspe as sementes e junte com o leite. Adicione o açúcar e deixe ferver novamente em fogo médio, mexendo sempre até o açúcar se dissolver. Assim que ferver, junte o bicarbonato.
3. Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até engrossar. O doce está no ponto quando estiver dourado e, quando você raspar o fundo da panela com uma colher de pau, consegue enxergar o fundo.
4. Retire do fogo, coloque a panela sobre uma tigela com gelo e mexa sem parar até o doce esfriar completamente. Guarde na geladeira em vasilhas tampadas esterilizadas.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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