Receita de Doce de casca de maracujá muito boa e simples. Feita pra comer na praia com os filhos numa noite de feriado. Não exite em mostrar a receita de Doce de casca de maracujá pros conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Doce de casca de maracujá

• 3 xícaras de chá rasas de açúcar cristal
• 3 xícaras de chá de água
• 3 cravos-da-índia
• 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá
• Cascas de 8 maracujás

Modo de preparo da receita Doce de casca de maracujá

1. Na véspera, corte as cascas de maracujá em pétalas e deixe de molho em água suficiente para cobri-las. Troque a água pelo menos 3 vezes, para que o doce não fique amargo.
2. No dia seguinte, leve ao fogo alto o açúcar, a água e os cravos até obter uma calda em ponto de fio fraco. Junte as cascas de maracujá escorridas e cozinhe por 20 minutos ou até ficarem macias. Acrescente o suco de maracujá e cozinhe até ferver. Quando atingir fervura, cozinhe por mais 5 minutos. Deixe esfriar e leve à geladeira.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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