Receita de Crepe de limoncello muito simples de fazer. Feita para comer na fazenda com os avós em uma noite de feriado. Não exite em passar a receita de Crepe de limoncello aos colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Crepe de limoncello

• 250 g de farinha de trigo peneirada
• 1 colher (chá) de sal
• 3 unidades de ovos
• 500 ml de leite
• 25 g de manteiga, derretida
• 1 colheres de sopa de suco de limão siciliano
• 2 colheres (sopa) de limoncello (licor italiano de limão siciliano)
• 40 g de açúcar
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo da receita Crepe de limoncello

1. Adicione a farinha e o sal em uma tigela e faça um buraco no centro. Acrescente os ovos e mexa com uma colher de pau até ficar homogêneo. Aos poucos, adicione o leite, a manteiga derretida, o suco de limão e licor de limão. Misture bem e deixe descansar por 1 hora.
2. Unte uma frigideira em fogo médio. Quando estiver bem quente, adicione uma concha da massa e vire a frigideira para amassa espalhar bem. Cozinhe o crepe por 2 minutos de um lado e por 30 segundos do outro. Repita até acabar a massa. Dobre os crepes e polvilhe com açúcar de confeiteiro.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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