Receita de Cobertura de chocolate maravilhosa legal de fazer. Inventada para comer em casa com os avós em uma noite gostosa de domingo. Não deixe de passar a receita de Cobertura de chocolate maravilhosa para os amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Cobertura de chocolate maravilhosa

• 4 xícaras de açúcar
• 1 xícara de gordura vegetal
• 1 xícara de creme de leite fresco
• 1/2 xícara de glucose de milho (tipo Karo®)
• 1 colher (chá) de sal
• 60 g de chocolate meio amargo, ralado
• 2 colheres (chá) de baunilha

Modo de preparo da receita Cobertura de chocolate maravilhosa

1. Junte todos os ingredientes (menos a baunilha) numa panela em fogo baixo e aqueça, mexendo constantemente, até o chocolate derreter. Deixe a temperatura chegar em 105ºC e espere mais 1 minuto antes de retirar do fogo.
2. Retire do fogo e bata em uma tigela até a temperatura baixar para 50ºC. Junte a baunilha e bata até chegar em uma consistência que dê para espalhar.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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