Receita de Canelone diferente de cordeiro com pesto de hortelã muito boa e simples. Criada pra comer na fazenda com o namorado(a) em uma manhã de festa. Não exite em recomendar a receita de Canelone diferente de cordeiro com pesto de hortelã para os colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Canelone diferente de cordeiro com pesto de hortelã

• 250 g de massa de lasanha
• 2 colheres (chá) de óleo
• 200 g de carne de cordeiro moída
• 1 colher (chá) de sálvia seca
• 1 colher (chá) de tomilho
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1/4 colher (chá) de pimenta
• 160 g de queijo de cabra, esmigalhado
• 1 maço de hortelã fresca
• 4 colheres (sopa) de pinoli
• 6 colheres (sopa) de azeite

Modo de preparo da receita Canelone diferente de cordeiro com pesto de hortelã

1. Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver. Cozinhe a massa de lasanha na água fervendo, com a panela destampada até ficar macia - al dente, cerca de 12 minutos. Coloque o escorredor de macarrão dentro da pia e coloque a lasanha dentro dele, deixe escorrer bem.
2. Esquente o óleo numa panela em fogo médio. Refogue a carne moída até ficar totalmente corada, de 7 a 10 minutos no fogo. Tempere a carne com a sálvia, o tomilho, o sal e a pimenta. Retire a carne do fogo e misture-a com o queijo de cabra. Recheie cada pedaço de massa de lasanha. Enrole cada um como um canudo. Arrume-os numa travessa.
3. Bata a hortelã, o pinoli e o azeite no liquidificador até ficarem bem picados, mas sem virarem um líquido. Jogue por cima dos canelones e sirva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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