Receita de Cachorro-quente de festa legal de fazer. Feita pra comer na praia com a namorada(o) em uma noite linda de domingo. Não deixe de passar a receita de Cachorro-quente de festa pros amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Cachorro-quente de festa

• 10 tomates grandes maduros
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola bem picada
• 1 pimentão vermelho bem picado
• 1 colheres de sopa de extrato (massa) de tomate
• 1 maço de salsinha picada
• 1 colheres de sopa de orégano
• 1 colher (chá) de açúcar
• 2 pacotes (500 g cada) de salsichas, cortadas em rodelas
• 50 pãezinhos pequenos, ou use pães maiores cortados
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo da receita Cachorro-quente de festa

1. Bata os tomates no liquidificador e passe por uma peneira.
2. Refogue a cebola e o pimentão no óleo quente até a cebola murchar (10 minutos). Junte o extrato de tomate e cozinhe por mais uns 2 minutos, mexendo.
3. Junte o tomate batido, a salsinha picada, o orégano, o açúcar e deixe levantar fervura.
4. Assim que ferver, coloque as salsichas em pedaços e deixe cozinhar no molho por uns 15 minutos. Se o molho estiver seco, junte um pouco de água. Prove e tempere com sal e pimenta a gosto.
5. Recheie os pães com o molho de salsichas e sirva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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