Receita de Brócolis com azeite ao forno muito gostosa de comer. Inventada pra comer no parque com a esposa(o) em uma manhã agradável de sábado. Não esqueça de passar a receita de Brócolis com azeite ao forno para os conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Brócolis com azeite ao forno

• 200g de brócolis
• Alho picado a gosto
• Sal a gosto
• Azeite de oliva e/ou vinagre balsâmico a gosto

Modo de preparo da receita Brócolis com azeite ao forno

1. Numa panela grande, ferver um litro de água ligeiramente salgada
2. Adicionar os ramos de brócolis e deixar cozinhar por 5 minutos
3. Tirar do fogo, escorrer e enxaguar com água gelada. Esse procedimento vai parar o cozimento e ajudar a criar uma textura macia por dentro e crocante por fora
4. Secar levemente os ramos com papel toalha
5. Numa vasilha grande, coloque o azeite e/ou vinagre balsâmico e misture bem com o alho picado. Em seguida, adicione os ramos de brócolis até que fiquem uniformemente cobertos com a mistura
6. Unte uma forma grande e rasa. Espalhe os ramos de brócolis de maneira que não fiquem um em cima do outro. Coloque sal a gosto e leve ao forno preaquecido a 200 graus por 15 minutos
7. Retire do forno, deixe esfriar por 5 minutos e sirva

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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