Receita de Bolo de chocolate leve muito divertida de ver e comer. Inventada para comer na fazenda com o esposo(a) numa noite de domingo. Não deixe de recomendar a receita de Bolo de chocolate leve aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Bolo de chocolate leve

• 80 g de chocolate amargo
• 1/2 xícara (120 ml) de leite
• 2/3 xícara (150 g) de açúcar mascavo apertado na xícara
• 2 unidades de ovos (claras e gemas separadas)
• 1 1/2 xícara de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de maisena
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1 colher (chá) de fermento químico em pó
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1/2 xícara (115 g) de manteiga ou margarina
• 2/3 xícara (135 g) de açúcar
• 3/4 xícara (180 ml) de leite
• 1 colher (chá) de baunilha

Modo de preparo da receita Bolo de chocolate leve

1. Junte o chocolate, o leite, o açúcar mascavo e as gemas em uma panela. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Apague o fogo e deixe esfriar.
2. Misture a farinha, a maisena, o bicarbonato, o fermento e o sal em uma vasilha separada. Reserve.
3. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC). Unte e passe farinha em uma forma de bolo redonda.
4. Em uma tigela grande, bata a manteiga com o açúcar até formar um creme. Em uma outra vasilha, junte o leite e a baunilha. Adicione a farinha na manteiga, alternando com o leite e misturando delicadamente a cada adição. Junte em seguida o creme de chocolate frio.
5. Bata as claras em neve. Junte com a massa de bolo, batendo delicadamente à mão por 1 minuto. Despeje a massa na forma preparada.
6. Leve ao forno e asse por 25-30 minutos. Deixe esfriar completamente antes de servir.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

• Facebook  (0)
• Twiiter  (0)

Você também vai gostar

Ver receita

Receita de Bolo Bombom

Ver receita

Bolo simples

Comentários (0)