Receita de Bolo de azeite muito legal de fazer. Feita para comer em casa com a esposa(o) numa manhã gostosa de feriado. Não esqueça de mostrar a receita de Bolo de azeite pros colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Bolo de azeite

• 1 1/2 xícara de farinha
• 1/2 xícara de fubá grosso
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 3 unidades de ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 1/2 xícara(s) leite
• 3/4 xícara de azeite extravirgem de boa qualidade
• Raspas de 1 laranja(s)
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo da receita Bolo de azeite

1. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC) e unte e passe farinha em uma forma redonda (23 cm).
2. Misture em uma tigela a farinha, fubá, fermento, sal e reserve.
3. Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme leve e claro. Adicione o leite, azeite, raspas de laranja e misture bem.
4. Vá juntando a farinha aos ingredientes líquidos aos poucos, batendo entre cada adição somente até misturar. Despeje a massa na forma e leve ao forno.
5. Asse por 40-50 minutos ou até passar no teste do palito. Retire, espere o bolo amornar e desenforme. Sirva polvilhado com açúcar de confeiteiro.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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