Receita de Bolinhas de matzá muito fácil e deliciosa. Inventada pra comer na praia com o namorado(a) numa tarde linda de feriado. Não exite em mostrar a receita de Bolinhas de matzá pros colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Bolinhas de matzá

• 3 colheres (sopa) de margarina, derretida
• 2 unidades de ovos
• 1 xícara (125 g) de farinha de matzá
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1/2 xícara (120 ml) de água, ou conforme necessário

Modo de preparo da receita Bolinhas de matzá

1. Em uma tigela média, faça um creme batendo bem a margarina com os ovos. Misture a farinha de matzá com o sal. Ponha a farinha junto com creme preparado e misture até que a massa esteja úmida. Aos poucos, misture a água para que a massa fique mais unida,porém não muito úmida. Tampe a tigela e deixe-a na geladeira.
2. Leve uma panela grande com água e sal ao fogo alto para ferver. Quando a água estiver fervendo, retire a massa da geladeira e faça bolinhas (com as mãos úmidas, para não grudar).
3. Ponha as bolinhas na água fervendo e deixe-as cozinhando durante 15 minutos. Tire-as da água e sirva dentro da sopa. Não deixe as bolinhas ficarem a seco por muito tempo, pois elas ficam duras.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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