Receita de Bolo de Chocolate com Ganache

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A receita de bolo de chocolate com ganache é maravilhosa. Perfeita para inovar o famoso bolo de chocolate. Experimente e você vai adorar:

Ingredietes da Receita de Bolo com Ganache

Manteiga, farinha e chocolate em pó para untar a forma
1 colher de fermento
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de água
1 xícara de óleo
1 xícara de chocolate em pó
4 ovos
1 xícara de açúcar

Ingredietes da Calda Ganache

50 gramas de creme de leite fresco
200 gramas de chocolate meio amargo (quebradinho)

Modo de preparo da Receita de Bolo de Chocolate com Ganache

Antes de mais nada, pré aqueça o forno em temperatura média e unte a forma;
Coloque o açúcar, chocolate em pó, os ovos e o óleo e bata até obter uma massa homogênea. Acrescente a água e a farinha aos poucos e por fim, o fermento;
Leve ao forno por aprox. 30 min. Faça o teste do palitinho. Quando ele sair limpo, retire do forno e espere esfriar.

Modo de preparo da Calda Ganache

Derreta o chocolate a banho Maria, junte o creme de leite e mexa devagar .
Deixe esfriar antes de colocar sobre o bolo.

Dicas para a Receita de Bolo de Chocolate com Ganache ficar melhor ainda
Para a receita de bolo de chocolate com ganache ficar melhor ainda, efeite seu bolo com granulado, além de lindo fica uma delícia

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