Receita de Bife suíço deliciosa de se comer. Inventada pra comer em casa com os filhos numa tarde gostosa de sábado. Não esqueça de mostrar a receita de Bife suíço para os conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Bife suíço

• 1 kg de coxão mole cortado em bifes
• 2 dentes de alho amassados
• Sal a gosto
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) de sal
• Pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola pequena cortada em rodelas
• 2 colheres (sopa) de raiz forte (ou gengibre) ralada
• 12 colheres (sopa) de água

Modo de preparo da receita Bife suíço

1. Tempre os bifes com o alho e o sal. Coloque num recipiente e tampe. Deixe marinar por 10 minutos.
2. Empane os bifes na farinha de trigo, que deve estar temperada com 2 colheres sal e com pimenta-do-reino a gosto.
3. Na panela de pressão, esquente o óleo e frite os bifes por 5 minutos. Adicione a cebola , salpique a raiz forte (ou gengibre)\ne também as 12 colheres de água.
4. Tampe a panela e quando ela começar a chiar, deixe no fogo por mais 10 minutos ou até os bifes amaciarem.
5. Transfira para uma travessa, leve à mesa e sirva, acompanhado de arroz branco.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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