Receita de Bavarois de chocolate e coco muito divertida de ver e comer. Feita para comer na praia com os colegas em uma manhã gostosa de festa. Não deixe de recomendar a receita de Bavarois de chocolate e coco para os amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Bavarois de chocolate e coco

• 1 pacote (100g) de coco ralado
• 6 folhas de gelatina incolor amolecida em água fria
• 1/2 xícara(s) leite
• 1 xícara de açúcar
• 2 colheres (sopa) bem cheias de chocolate em pó
• 2 gemas
• 1/2 colher (chá) de essência de amêndoas
• 1 lata de creme de leite
• 2 claras
• Para o chantilly
• 1/4 litro de leite fresco e gelado
• 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
• 1/2 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de preparo da receita Bavarois de chocolate e coco

1. Em uma frigideira leve ao fogo o coco até que fique douradinho.
2. Em uma panela, leve ao fogo a gelatina, o leite, o açúcar, o chocolate e as gemas, mexendo sempre até quase ferver.
3. Acrescente o coco queimado, desligue o fogo e deixe esfriar.
4. Em seguida, adicione a essência de amêndoas, o creme de leite e as claras, misturando tudo muito bem, mas sem bater.
5. Despeje em uma forma untada com óleo e leve à geladeira por 6 horas, no mínimo. Desenforme na hora de servir e decore com chantilly e cerejas em calda.
6. Para o chantilly, na batedeira, bata o creme de leite com o açúcar e a baunilha, usando a velocidade mínima da batedeira. Considere pronto quando a espessura do creme for uniforme. Utilize.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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