- Tempo de preparo 2h e 20 min
Receita de Alfajor legal de fazer. Criada para comer em casa com os primos em uma noite agradável de domingo. Não exite em mostrar a receita de Alfajor para os colegas.
Ingredientes de fazer a receita de Alfajor
Modo de preparo da receita Alfajor
- Preaqueça o forno médio (180 graus).
- Em uma tigela, peneire a farinha, o açúcar, o fermento, a maisena e o chocolate em pó. Misture bem.
- Junte a manteiga e os ovos levemente batidos. Misture. Sove a massa com as mãos, sobre uma superfície enfarinhada.
- Abra a massa com um rolo e corte os biscoitos com um cortador redondo, ou use a boca de um copo. Coloque-os numa assadeira untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno preaquecido médio por 15 minutos, ou até dourarem. Cuide para não queimarem nas bordas. Retire e deixe esfriar. Recheie com o doce de leite, juntando 2 biscoitos (fazendo um tipo de sanduíche de biscoito).
- Banhe-os no chocolate derretido e coloque pra secar em papel manteiga.
Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.
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