Receita de Vieiras com alho-poró muito gostosa de comer. Criada pra comer em casa com os filhos em uma tarde linda de sábado. Não deixe de passar a receita de Vieiras com alho-poró para os colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Vieiras com alho-poró

• 25 g de manteiga, em cubos
• 2 cebolas roxas, picadas
• 4 alhos-poró, somente a parte branca, fatiado
• 1 cenoura cortada em palitos
• 250 ml de vinho branco seco
• Sal e pimenta a gosto
• 8 vieiras grandes
• 100 ml de creme de leite

Modo de preparo da receita Vieiras com alho-poró

1. Aqueça metade da manteiga numa frigideira em fogo médio e cozinhe a cebola por 5 minutos. Adicione o alho-poró e as cenouras e cozinhe por 2 minutos. Adicione o vinho branco e cozinhe descoberto por 10 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto.
2. Enquanto isso, aqueça o restante da manteiga em outra frigideira em fogo alto. Quando a manteiga começar a dourar, acrescente as vieiras. Cozinhe as vieiras um minuto de cada lado.
3. Adicione o creme de leite ao alho-poró e mexa.
4. Coloque um pouco de alho-poró e cenoura em cada prato e, em seguida, adicione duas vieiras.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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