Receita de Torradas de queijo de cabra muito deliciosa e fácil. Feita para comer na fazenda com os colegas em uma tarde gostosa de domingo. Não deixe de passar a receita de Torradas de queijo de cabra pros colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Torradas de queijo de cabra

• 1 baguete, cerca de 280 g, cortada em fatias de 2,5 cm
• 4 colhere(s) de sopa de polpa de tomate
• 2 colhere(s) de sopa de pasta de tomate seco
• 4 tomates, cerca de 250 g no total
• 140 g de queijo de cabra
• 1½ colher de sopa de azeite de oliva extravirgem
• 15 g de pinhão
• Alguns ramos de tomilho ou orégano frescos, mais uma porção extra para decorar

Modo de preparo da receita Torradas de queijo de cabra

1. Preaqueça a grelha em fogo moderado. Coloque as fatias de baguete sobre uma grade na grelha e toste ligeiramente dos dois lados.
2. Misture a polpa de tomate e a pasta de tomate seco e espalhe um pouco sobre cada torrada, cobrindo totalmente a superfície.
3. Fatie os tomates ao comprido, descartando uma fatia fina nas extremidades curvas, de forma a obter 4 fatias achatadas por tomate. Disponha uma fatia de tomate sobre cada torrada.
4. Sobre cada fatia de tomate, coloque 1 pequena fatia de queijo de cabra de consistência firme ou cerca de 1 colher de chá de queijo de cabra cremoso e borrife um pouco de azeite. Espalhe por cima um pouco de pinhão e folhas de tomilho ou orégano.
5. Grelhe por 4 a 5 minutos ou até o queijo começar a derreter e os pinhões ficarem dourados. Sirva as torradas quentes, decoradas com ramos de tomilho ou orégano.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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