Receita de Tiras de carne à moda oriental muito legal de fazer. Criada pra comer em casa com os primos em uma tarde bonita de domingo. Não deixe de recomendar a receita de Tiras de carne à moda oriental pros amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Tiras de carne à moda oriental

• 1 colher (chá) de sementes de gergelim
• 1 colheres de sopa de molho de soja (shoyu)
• 1 colheres de sopa de amido de milho (maisena)
• 2 dentes de alho picados
• 450 g de coxão mole cortado em tiras finas
• 3/4 xícara (180 ml) de água
• 2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
• 2 1/2 colheres (chá) de amido de milho (maisena)
• 1/2 colher (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de pimenta calabresa
• 2 colheres (sopa) de óleo vegetal
• 2 cenouras cortadas em rodelas finas
• 1 maço de cebolinha picado (separe a parte branca e a parte verde dos talos)

Modo de preparo da receita Tiras de carne à moda oriental

1. Toste as sementes de gergelim numa frigideira seca por 1-2 minutos ou até dourar ligeiramente. Reserve.
2. Numa tigela, misture 1 colher de molho de soja, 1 colher de amido de milho e o alho picado. Adicione as tiras de carne e deixe marinar por 10 minutos.
3. Numa tigela separada, misture a água, 2 colheres de molho de soja, 2 1/2 colheres de amido de milho, o açúcar, o gergelim e a pimenta calabresa. Reserve.
4. Esquente metade do óleo numa wok ou frigideira grande. Frite rapidamente a carne, por cerca de 1 minuto, retire da frigideira e reserve. Esquente o resto do óleo e refogue a cenoura e a parte branca da cebolinha por 2 minutos. Adicione a parte verde e refogue por mais 1 minuto. Junte a mistura de gergelim e a carne e cozinhe até o molho engrossar. Sirva a seguir.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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