Receita de Tender com abacaxi e cerejas muito divertida de ver e comer. Criada pra comer na praia com o namorado(a) em uma tarde linda de feriado. Não exite em mostrar a receita de Tender com abacaxi e cerejas aos colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Tender com abacaxi e cerejas

• 1 tender semi desossado (5,4 kg)
• 50 g de cravos inteiros
• 110 g de açúcar mascavo
• 560 g de abacaxi em calda
• 100 g de cerejas marasquino cortadas ao meio
• 300 ml de soda limonada
• Palitos de dente para prender as frutas

Modo de preparo da receita Tender com abacaxi e cerejas

1. Preaqueça o forno a 160ºC.
2. Coloque o tender numa assadeira. Faça riscos na pele para fazer o efeito diamante. Pressione um cravo no centro de cada diamante. Escorra a calda do abacaxi numa tigela e misture o açúcar mascavo e a soda limonada. Cubra o tender com essa mistura. Disponha as fatias de abacaxi no exterior do tender. Coloque uma cereja no centro de cada abacaxi e prenda com um palito.
3. Asse descoberto por 4 a 5 horas, regando com frequência com os sucos, até a temperatura interna da carne chegar a 72 graus C. Verifique se o termômetro de carne não está tocando o osso. Remova os palitos antes de servir.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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