Receita de Souvlaki da Abby (espetinho grego de carne de porco) muito simples de fazer. Feita para comer na praia com os filhos numa manhã gostosa de domingo. Não esqueça de mostrar a receita de Souvlaki da Abby (espetinho grego de carne de porco) aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Souvlaki da Abby (espetinho grego de carne de porco)

• Suco de 1 limão
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 4 colheres (sopa) de molho de soja
• 1 colher (chá) de orégano
• 3 dentes de alho, amassados
• 1,75 kg de lombo de porco, cortado em cubos
• 2 cebolas roxas, cortadas em pedaços grandes
• 2 pimentões verdes, cortados em pedaços grandes
• Espetinhos

Modo de preparo da receita Souvlaki da Abby (espetinho grego de carne de porco)

1. Em uma tigela grande de vidro, misture o suco de limão com o azeite, o molho de soja, o orégano e o alho. Junte a carne de porco, a cebola e o pimentão. Mexa todos os ingredientes para que a carne possa absorver o molho e os temperos. Tampe a tigela e leve-a à geladeira por 2 a 3 horas.
2. Preaqueça a grelha. Coloque os cubos de carne nos espetos, intercalando-os com os pedaços de cebola e com os pedaços de pimentão.
3. Passe um pouco de óleo na grelha, deixe os espetos cozinhando por 10 a 15 minutos, ou ao cozimento desejado, vire os espetos com freqüência, para que os dois lados fiquem corados.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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