Receita de Sopa de gengibre muito deliciosa e fácil. Criada pra comer na fazenda com a esposa(o) em uma tarde de sábado. Não deixe de passar a receita de Sopa de gengibre para os amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Sopa de gengibre

• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de óleo vegetal
• 2 colheres (sopa) de raiz de gengibre fresca picada
• 1 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1/2 colher (chá) de açafrão-da-terra em pó
• Pimenta-do-reino a gosto
• 2 xícaras (480 ml) de água
• 2 xícaras (480 ml) de leite integral
• 1 colher (chá) de sal

Modo de preparo da receita Sopa de gengibre

1. Derreta a manteiga e o óleo vegetal numa panela em fogo médio. Acrescente o gengibre e mexa, cozinhando-o por cinco minutos. Adicione a farinha, o açafrão e a pimenta. Mexa por 1 minuto. Coloque a água e o leite. Aumente o fogo para médio-alto. Cozinhe lentamente por 3 minutos, mexendo frequentemente enquanto a mistura engrossa. Tempere-a com sal a gosto. Depois, usando uma peneira, coe a sopa antes de servi-la.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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