Receita de Salada quente de frango com manga deliciosa de se comer. Feita pra comer em casa com os amigos numa tarde agradável de sábado. Não deixe de passar a receita de Salada quente de frango com manga aos colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Salada quente de frango com manga

• 5 colheres (sopa) de iogurte natural desnatado
• 1 1/2 colheres de sopa de suco de limão
• 1 1/2 colheres de sopa de chutney de manga
• 1 colheres de sopa de vinagre de arroz
• 1 colher (chá) de mel
• 1/4 colher (chá) de cominho em pó
• 1/4 colher (chá) de semente de coentro em pó
• 1/4 colher (chá) de páprica em pó
• 1 colher (chá) de azeite
• 4 filés de frango - cortados em tiras
• 2 colheres (chá) de gengibre fresco ralado
• 1 dente de alho, picado
• 1 1/2 xícara de mangas descascadas e cortadas em cubos
• 1 xícara de pimentão vermelho, cortado em tiras
• 1/3 xícara de cebolinhas picadas
• 2 pés de alface limpos e as folhas rasgadas com as mãos

Modo de preparo da receita Salada quente de frango com manga

1. Em uma vasilha pequena, misture o iogurte, o suco de limão, o chutney de manga, o vinagre de arroz, o mel, o cominho, a semente de coentro e a páprica.
2. Em uma frigideira, esquente o azeite em fogo médio. Frite o frango junto com o gengibre e o alho durante 7 a 10 minutos. Mexa o frango ocasionalmente, até que ele não esteja mais rosado.
3. Nesta mesma frigideira, acrescente a manga, o pimentão vermelho e a cebolinha. Cozinhe por aproximadamente 5 minutos, até que o pimentão esteja macio e a manga esteja quente. Acrescente o molho preparado com o iogurte. Misture bem. Sirva sobre as folhas de alface.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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