Receita de Rocambole de doce de leite com coco muito fácil e deliciosa. Criada para comer na praia com o esposo(a) em uma manhã agradável de festa. Não esqueça de recomendar a receita de Rocambole de doce de leite com coco aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Rocambole de doce de leite com coco

• 5 unidades de ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo com fermento
• 1 colher (chá) de sal
• 1 1/2 xícara de doce de leite cremoso
• 100 g de coco ralado
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo da receita Rocambole de doce de leite com coco

1. No liquidificador, batas os ovos por 3 minutos. Acrescente o açúcar e bata por mais 2 minutos.
2. Acrescente a farinha de trigo e o sal passados por uma peneira e mexa com uma colher até a mistura ficar homogênea.
3. Despeje numa assadeira retangular untada e enfarinhada. Espalhe a massa com uma espátula e leve ao forno médio preaquecido a 180 graus por 35 minutos.
4. Deixe a massa esfriar e desenforme sobre um pano levemente umedecido. Espalhe o doce de leite e por cima o coco. Enrole o rocambole com a ajuda do pano e enbrulhe.
5. Leve para gelar po 6 horas. Transfira para uma travessa, polvilhe com açúcar de confeiteiro e siva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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