Receita de Risoto de palmito deliciosa de se comer. Inventada pra comer na fazenda com a esposa(o) em uma manhã de festa. Não deixe de mostrar a receita de Risoto de palmito pros colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Risoto de palmito

• 1 xícara de arroz normal
• 1 cebola pequena
• 1 colher e meia de sopa de manteiga
• 1 vidro de palmito
• 1 caldo de legumes
• 1 caixa de creme de leite
• Queijo parmesão ralado à gosto
• 1 taça de vinho branco

Modo de preparo da receita Risoto de palmito

1. Dissolva o caldo de legumes.
2. Em um liquidificador, coloque metade do vidro de palmito picado, o creme de leite, 100ml de caldo de legumes, meia colher de sopa de manteiga e um pouco de queijo parmesão. Bata durante 5 min, até formar um creme e reserve.
3. Corte a cebola e frite com uma colher de sopa de margarina, mais temperos de sua preferencia.
4. Feito isso, acrescente o arroz já cozido e deixe dourar.
5. Acrescente a taça de vinho branco, até o álcool evaporar.
6. É importante sempre mexer o arroz, para que não grude na panela.
7. Assim que o álcool começar a secar, adicionar, aos poucos, o caldo de legumes. Sempre sem parar de mexer.
8. Quando acabar o caldo, acrescente o creme e, quando estiver secando, a outra metade do vidro de palmito.
9. Coloque um pouco de queijo ralado e pimenta do reino.
10. Sirva assim que estiver assim que sair do fogo para não secar.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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