Receita de Risoto de frango com cogumelo muito gostosa de comer. Inventada pra comer na fazenda com o namorado(a) numa tarde bonita de festa. Não exite em passar a receita de Risoto de frango com cogumelo aos colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Risoto de frango com cogumelo

• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1/2 xícara de cogumelo shitake fatiado
• 1 xícara de frango cozido e desfiado em pedaços médios
• 1 1/2 xícara de arroz para risoto (arbóreo)
• 4 xícaras de água
• 1/3 xícara de rúcula
• Tempero para frango
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo da receita Risoto de frango com cogumelo

1. Doure a cebola e o alho no azeite. Adicione o cogumelo e o frango e refogue por alguns minutos.
2. Junte o arroz, o tempero para frango e a água. Deixe cozinhar, e quando estiver quase cozido, tempere com sal e pimenta a gosto e adicione a rúcula. Deligue o fogo e sirva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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