Receita de Risoto de champanhe muito boa e simples. Inventada para comer em casa com os primos numa tarde de festa. Não deixe de mostrar a receita de Risoto de champanhe para os colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Risoto de champanhe

• 1 colheres de sopa de azeite
• 1 cebola picada
• 500 g de arroz arbório (arroz para risoto)
• 150 ml de champanhe
• 400 ml de caldo (de legumes ou galinha), quente
• 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 colheres de sopa de manteiga

Modo de preparo da receita Risoto de champanhe

1. Aqueça o azeite em uma frigideira ou panela antiaderente e refogue a cebola em fogo médio até dourar.
2. Adicione o arroz e mexa para envolver o arroz no azeite. Coloque o champanhe e deixe reduzir.
3. Adicione o caldo quente aos poucos. Cozinhe por 15 minutos sem mexer com uma colher, mas sacuda a frigideira de vez em quando.
4. Retire do fogo. Junte o parmesão e a manteiga. Volte ao fogo baixo e mexa por alguns minutos. Sirva em copos ou taças de entrada, ou se for um prato principal, em pratos fundos.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

• Facebook  (0)
• Twiiter  (0)

Você também vai gostar

Ver receita

Bolo de Milho verde

Ver receita

Bolo de banana saudável de liquidificador

Comentários (0)