Bolo de abóbora com cobertura branca

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Receita de Bolo de abóbora com cobertura branca muito deliciosa e fácil. Inventada para comer na fazenda com os pais em uma tarde linda de domingo. Não exite em mostrar a receita de Bolo de abóbora com cobertura branca pros amigos.A receita de Bolo de abóbora com cobertura branca foi pensada com carinho para você fazê-la com rapidez evitando maiores erros.

Ingredientes de fazer a Receita de Bolo de abóbora com cobertura branca

• 1 colher(es) de chá de baunilha
• 330 g de açúcar
• 400 g de purê de abóbora cozido
• 250 g de farinha de trigo
• 85 g de cream cheese amolecido
• 120 g de manteiga amolecida
• 250 g de açúcar de confeiteiro peneirado
• Ingredientes de fazer a glacê
• 2 colhere(s) de chá de fermento em pó
• 1 colher(es) de chá de bicarbonato de sódio
• 2 colhere(s) de chá de canela em pó
• 1 colher(es) de chá de sal
• 4 unidades de unidades de ovos
• 240 (ml) de óleo vegetal

Modo de preparo da Receita de Bolo de abóbora com cobertura branca

1. Espalhe a massa uniformemente numa assadeira não untada. Asse por 25 a 30 minutos em forno preaquecido. Aguarde esfriar antes de colocar o glacê.
2. Para preparar o glacê, bata o cream cheese com a manteiga. Acrescente a baunilha e mexa. Adicione o açúcar de confeiteiro, um pouco de cada vez, batendo até obter uma mistura homogênea. Espalhe uniformemente sobre o bolo já frio, ainda na assadeira. Corte o bolo em pedaços.
3. Em uma tigela média, junte os unidades de ovos com o açúcar, o óleo e a abóbora. Use uma batedeira para bater e obter um creme leve e fofo. Peneire a farinha junto com o fermento, o bicarbonato de sódio, a canela e o sal. Acrescente essa mistura à de abóbora. Mexa bem até mesclar os ingredientes por completo.
4. Preaqueça o forno a 180 graus ºC.

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Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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