Receita de Rabanada com creme de ovos muito gostosa de comer. Feita para comer na praia com os amigos numa noite de feriado. Não exite em passar a receita de Rabanada com creme de ovos para os amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Rabanada com creme de unidades de ovos

• 1 pão para rabanadas ou um pão bengala
• 500 ml de leite fervido
• 5 unidades de ovos batidos
• Óleo para fritar
• 100 ml de água
• 300 g de açúcar
• 10 gemas
• Coco ralado para polvilhar

Modo de preparo da receita Rabanada com creme de ovos

1. Fatie e pão, coloque em uma tigela e regue com o leite. Após absorverem o leite, escorra bem as fatias, espremendo-as suavemente com a palma das mãos. Passe-as pelo ovo batido.
2. Frite as rabanadas em bastante óleo quente, poucas por vez, cuidando para não partir. Retire com uma escumadeira e escorra em papel-toalha. Deixe esfriar.
3. Ferva a água com o açúcar durante uns 3 minutos. Junte as gemas e mexa sem parar até borbulhar. Retire do fogo e deixe esfriar.
4. Cubra as rabanadas com o creme de ovos e polvilhe com coco ralado fino.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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