Receita de Purê de ervilhas muito deliciosa e fácil. Criada pra comer na praia com a esposa(o) numa manhã de sábado. Não deixe de recomendar a receita de Purê de ervilhas para os colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Purê de ervilhas

• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 1/2 cebola bem picada
• 200 g de ervilhas frescas
• Sal e pimenta branca a gosto
• 100 ml de caldo de legumes
• 4 colheres (sopa) de azeite de oliva

Modo de preparo da receita Purê de ervilhas

1. Em uma panela, doure a cebola na manteiga. Coloque as ervilhas e tempere com sal e pimenta branca.
2. Acrescente o caldo de legumes e deixe ferver por cerca de 8 minutos.
3. Espere amornar e bata no liquidificador até obter a consistência cremosa de purê.
4. Passe o purê por uma peneira, misture o azeite e cheque o tempero. Sirva a seguir.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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