Receita de Pudim doce de cenoura legal de fazer. Criada pra comer em casa com os colegas numa manhã gostosa de festa. Não esqueça de passar a receita de Pudim doce de cenoura pros amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Pudim doce de cenoura

• 1/2 kg de cenouras bem cozidas
• 3 unidades de ovos
• 1 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara(s) leite
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 cálice de vinho do Porto
• 50 g de coco ralado
• Calda
• 1 xícara de açúcar

Modo de preparo da receita Pudim doce de cenoura

1. Massa:
2. Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea.
3. Calda:
4. Coloque o açúcar em uma panela e espere ele se dissolver. Junte 1/2 xícara de água fervente e mexa com uma colher de pau, até dissolver os torrões.
5. Com essa calda, caramelize uma forma de furo no centro e despeje nela a massa.
6. Leve ao forno preaquecido médio (180ºC), em banho-maria, por 50 minutos aproximadamente.
7. Espere esfriar para desenformar.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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