Receita de Pudim de Leitee muito gostosa de comer. Criada pra comer na fazenda com os filhos em uma noite bonita de festa. Não exite em recomendar a receita de Pudim de Leitee aos colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Pudim de Leitee

• 1 (café) de amido de milho
• 1 xicara (chá) de açúcar
• ½ xicara (chá) de água
• ½ xicara (chá) de leite
• Coco fresco ralado para decorar
• 1 lata(s) de leites condensados
• 2 vidros de leite de coco
• 5 unidades de ovos
• Cobertura: 300 g de chocolate ao leite picado 1 lata de creme de leite

Modo de preparo da receita Pudim de Leitee

1. Para a cobertura, numa panela, derreter o chocolate, juntar o creme de leite e misturar bem. Reservar. Em uma panela, levar ao fogo o açúcar e a água, mexendo sempre, até formar um caramelo. Despejar numa forma de pudim e reservar. No liqüidificador, bater os ingredientes restantes por 5 minutos. Despejar na forma caramelizada e levar ao forno, preaquecido, em banho-maria por 40 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retirar do forno e levar à geladeira por 3 horas. Retirar da geladeira, desenforme, despejar a cobertura, decorar com coco ralado e servir.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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