Receita de Pizza de queijo com abobrinha muito gostosa de comer. Criada para comer no parque com os primos em uma noite de sábado. Não deixe de passar a receita de Pizza de queijo com abobrinha aos amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Pizza de queijo com abobrinha

• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 abobrinha, cortada em rodelas finas
• 1 xícara (125 g) de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) de fermento biológico seco
• 1 colher (chá) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 2 colheres (sopa) de óleo vegetal
• 1/3 xícara (80 ml) de água morna
• 1/4 xícara (60 ml) molho para pizza
• 1/2 xícara (55 g) de queijo mussarela ralado
• 3 colheres (sopa) de queijo mascarpone

Modo de preparo da receita Pizza de queijo com abobrinha

1. Aqueça o azeite e frite a abobrinha até dourar dos dois lados. Retire do fogo e reserve.
2. Preaqueça o forno em temperatura média (190ºC) e unte ligeiramente uma forma de pizza.
3. Misture em uma tigela a farinha, fermento, açúcar, sal e coloque aos poucos o óleo e a água morna. Misture até formar uma massa homogênea.
4. Abra a massa com um rolo em uma bancada enfarinhada. Coloque na forma, virando as bordas para que fique mais alta que o centro. Espalhe o molho, salpique a mussarela e distribua a abobrinha.
5. Leve ao forno por 15 minutos, ou até dourar e o queijo derreter. Retire e coloque colheradas de queijo mascarpone, que vai derreter e espalhar naturalmente. Deixe esfriar um pouco e sirva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

• Facebook  (0)
• Twiiter  (0)

Você também vai gostar

Ver receita

Receita de Torta de Amora

Ver receita

Pudim que não vai ao forno

Comentários (0)