Receita de Pimentão recheado com carne moída e arroz legal de fazer. Feita pra comer na fazenda com os pais numa noite de festa. Não exite em recomendar a receita de Pimentão recheado com carne moída e arroz para os colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Pimentão recheado com carne moída e arroz

• 8 pimentões verdes
• 6 colheres (sopa) de manteiga
• 1 cebola grande picada
• 680 g de carne moída
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino em pó a gosto
• 1 xícara (190 g) de arroz branco cru
• 3 litros de suco de tomate

Modo de preparo da receita Pimentão recheado com carne moída e arroz

1. Lave os pimentões e retire o miolo, fazendo um corte ao redor do cabinho. Retire as sementes, enxágue o pimentão por dentro e reserve.
2. Derreta a manteiga em uma panela e refogue a cebola até ficar transparente.
3. Numa tigela, junte a cebola com a carne e coloque sal, pimenta, arroz e misture bem. Recheie os pimentões.
4. Cubra o fundo de uma ou duas panelas com óleo e coloque os pimentões no fundo. Despeje o suco de tomate até cobrir e cozinhe em fogo baixo por 2-3 horas, mexendo a cada 20-45 minutos. O suco vai formar um molho grosso e os pimentões vão começar a abrir dos lados quando estiverem prontos.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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