Receita de Pato no tucupi deliciosa de se comer. Criada pra comer em casa com o namorado(a) numa manhã agradável de sábado. Não deixe de mostrar a receita de Pato no tucupi aos amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Pato no tucupi

• 1 pato (1 kg), novo e limpo
• 4 dentes de alho amassados
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 4 xícaras de tucupi
• Folhas de agrião, chicória e alfavaca

Modo de preparo da receita Pato no tucupi

1. Na véspera, corte o pato em pedaços, coloque numa tigela e tempere com o alho amassado, o sal e a pimenta a gosto e o azeite.
2. No dia seguinte, aqueça o forno em temperatura média(180 graus ºC), ponha os pedaços do pato temperados em um refratário e asse por 40 minutos, ou até ficarem dourados. Retire do forno.
3. Numa panela grande, coloque os pedaços do pato, regue com o tucupi, acrescente as folhas de agrião, alfavaca e chicória.
4. Leve tudo ao fogo brando e cozinhe por 30 minutos ou até a carne ficar macia. Tire do fogo.
5. Coloque os pedaços de pato em uma travessa grande e regue com o molho e as folhas. Sirva com arroz, farinha de mandioca e pimenta.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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