Receita de Patê de salsicha deliciosa de se comer. Criada para comer na fazenda com a namorada(o) numa noite de domingo. Não exite em recomendar a receita de Patê de salsicha pros amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Patê de salsicha

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 cebola pequena, picada finamente
• 1 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 xícara(s) leite
• Sal e pimenta a gosto
• 500 g de salsicha bovina cozidas e cortadas grosseiramente
• 1 punhado pequeno de salsinha

Modo de preparo da receita Patê de salsicha

1. Molho branco: Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a cebola picada. Doure-a em fogo baixo por aproximadamente 5 minutos ou até que esteja bem macia.
2. Em seguida, polvilhe a farinha de trigo por cima e mexa até ficar uma mistura homogênea. Cozinhe a farinha por aproximadamente 3 minutos.
3. Aos poucos vá acrescentando o leite, sempre mexendo para não empelotar. Cozinhe até que o molho comece a ferver e tenha engrossado ligeiramente. Tempere com sal e pimenta a gosto e desligue o fogo.
4. Transfira o molho branco para o liquidificador e em seguida adicione as salsichas cortadas grosseiramente para facilitar na hora de bater.
5. Acrescente também a salsinha e bata bem até obter uma mistura bem homogênea.
6. Transfira para um recipiente com tampa e leve à geladeira por no mínimo 2 horas antes de servir.
7. Sirva com torradas ou pãezinhos.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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