Receita de Pão de mel muito simples de fazer. Feita pra comer na fazenda com os amigos numa tarde de sábado. Não exite em recomendar a receita de Pão de mel aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Pão de mel

• 250 ml de água
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de sementes de erva-doce
• 1 pau de canela
• 6 cravos-da-índia
• Massa
• 250 g de mel
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1/2 colher (chá) de cravo em pó
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 3 colheres (sopa) de rum
• 4 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara(s) leite
• 1 pitada de noz-moscada
• 1 colheres de sopa de bicarbonato de sódio
• Manteiga para untar
• Farinha de trigo para polvilhar
• Chocolate ao leite para cobertura

Modo de preparo da receita Pão de mel

1. Em uma panela coloque a água, o açúcar branco, o açúcar mascavo, as sementes de erva-doce, a canela e os cravos.Quando começar a ferver, deixe mais 5 minutos. Espere esfriar, coe e reserve.
2. Coloque na batedeira o mel, o chocolate em pó, o cravo, a canela e o rum. Acrescente a água doce reservada, a farinha de trigo, o leite, a noz-moscada e o bicarbonato.
3. Bata bastante até a massa ficar homogênea. Deixe a massa descansar por não menos de 4 horas.
4. Unte uma assadeira com manteiga e polvilhe com farinha. Coloque a massa na assadeira e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos.
5. Pique o chocolate para cobertura em pedaços pequenos e derreta-o em banho-maria.
6. Desenforme, espalhe uma boa camada de chocolate derretido e corte a massa em formatos de losangos.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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