Receita de Paçoca de carne seca muito boa e simples. Inventada pra comer na praia com os colegas numa tarde bonita de domingo. Não esqueça de passar a receita de Paçoca de carne seca para os conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Paçoca de carne seca

• 500 g de carne seca ou charque
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 50 g de manteiga
• 1 cebola média picada
• 500 g de farinha de mandioca

Modo de preparo da receita Paçoca de carne seca

1. Corte a carne seca em pedaços e coloque de molho por 12 horas, trocando a água de vez em quanto para retirar o excesso do sal.
2. Cozinhe a carne por cerca 30 minutos ou até que esteja macia, espere esfriar e passe no processador ou pulse no liquidificador.
3. Leve uma frigideira ao fogo médio com o óleo, a manteiga, a cebola, a carne e refogue até ficar bem douradinho.
4. Acrescente a farinha de mandioca e misture bem tudo, torrando por mais alguns segundos para que fiquem torrados.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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