Receita de Omelete de beterraba muito legal de fazer. Feita pra comer na fazenda com os filhos numa manhã bonita de festa. Não exite em passar a receita de Omelete de beterraba aos colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Omelete de beterraba

• Omelete vermelha
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de cebola picada
• 3/4 xícara de tomate em cubos pequenos
• 1/2 xícara de beterraba ralada
• 5 unidades de ovos ligeiramente batidos
• Sal e pimenta a gosto
• 1/2 xícara de queijo mussarela ralado

Modo de preparo da receita Omelete de beterraba

1. Numa frigideira, doure a cebola na manteiga. Acrescente os tomates e cozinhe até secar bem. Junte a beterraba e despeje os ovos batidos por cima. Tempere com sal e pimenta a gosto.
2. Cozinhe em fogo médio, sempre desprendendo as bordas, até dourar por baixo. Vire e continue a dourar o outro lado da omelete. Salpique o queijo por cima e dobre a omelete ao meio. Sirva quente

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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